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Production de l’eau chaude

Le choix su système de production de l’eau chaude sanitaire dépend du nombre de point de puisage et la quantité tirée à chaque fois, donc du nombre d’usagers simultanés potentiels.
On distingue habituellement entre les appareils fournissant l’eau chaude instantanément et ceux qui la chauffent en dehors des périodes de puisage et l’accumulent. Les deux types de chauffe-eau peuvent d’ailleurs équiper un même logement pour des utilisations différentes, mais un point de puisage ne doit jamais être alimenté en eau chaude à partir de deux appareils différents.

Modes de production de l’eau chaude

Appareils à accumulation

Les chauffe-eau à accumulation peuvent chauffer en 8 heure de 30 à 300 litres. Le plus souvent, le chauffage est assuré par une résistance électrique, mise sous tension de préférence pendant les heures de creux tarifaires. On peut aussi chauffer l’eau, accumulé dans un ballon isolé, au moyen d’un échangeur thermique dans lequel on fait circuler l’eau venant d’une chaudière de chauffage central. Dans ce cas, le réservoir d’eau chaude est implanté à côté de la chaudière.

Appareils à chauffe accélérée

Ces chauffe- eau à accumulation qui chauffent en 4 à 5 heures une quantité d’eau limitée (100 litres au maximum), ne conviennent qu’à une utilisation modérée (dans un studio).

Appareils à double chauffe

Ce sont des appareils à accumulation dont l’élément chauffant se remet en service quand la température de l’eau tombe au-dessous de 40 à 45 ° C, parce que le volume chauffé en accumulation a été presque totalement consommé.

Appareils à débit instantané

Les chauffe-eau à débit instantané sont généralement employés pour alimenter un seul point de puisage à la fois. Ils entrent en action dès que l’on ouvre le robinet d’eau chaude. Le chauffe-eau de cuisine te le chauffe-bain se différencient essentiellement par leur capacité de débit d’eau chaude. Dans la majorité des cas, ces appareils fonctionnent au gaz ; l’électricité n’étant utilisée que pour les plus petits.

Chauffe-eau de petite capacité

Pour privilégier l’utilisation en salle de bains, on installe souvent le chauffe-eau à accumulation au plus près de celle-ci. Il arrive alors que la cuisine se trouve trop loin pour obtenir rapidement de l’eau à température suffisante. Il est alors recommandé d’installer un chauffe-eau de petite capacité instantané.

Les chauffe-eau conçus pour fournir instantanément de l’eau chaude en continu sont loin d’atteindre l’efficacité énergétique des appareils à accumulation. On doit donc les réserver à un puisage répétitif, mais modéré.

Appareils à gaz

Les plus petits chauffe-eau à débit instantané à gaz, capables de fournir 5 litres/mm d’eau chaude, sont dispensés de raccordement de ventilation, s’ils sont installé dans une pièce convenablement ventilée. Quand il est équipé d’un mélangeur incorporé, ce type d’appareil se pose au-dessus de l’évier, où il débite l’eau à la température voulue.

Appareils électriques

On peut utiliser un chauffe-eau à accumulation de petite capacité (15 à 30 litres), capable de renouveler très rapidement l’eau après chaque puisage. Cet appareil peut se poser au-dessus ou sous l’évier.
Il existe également des chauffe-eau électriques à débit instantané incorporant le mélangeur. Ils se posent obligatoirement au-dessus d’un lavabo ou d’un évier et peuvent équiper en toute sécurité une très petite pièce peu ou pas ventilée.

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